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Vermentino, Grenache Blanc, Roussane, Clairette, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Carignan, Syrah et Cinsault. Le Domaine des Blaquières offre une belle diversité de cépages, autorisant de beaux assemblages, et certains monocépages suivant la récolte.
Nos parcelles, alternent vieilles vignes et jeunes plants sur le thème de la diversité et de la typicité, offrant la richesse indispensable à l’élaboration de cuvées maîtrisées suivant nos attentes et ce que nous souhaitons transmettre et partager avec les amateurs de vins plaisirs.
Robe aux intenses reflets grenat. Un nez aux notes de fruits noirs et de garrigue. Une bouche complexe marquée par des arômes de fruits rouges, de pruneaux de vanille avec une finale finement poivrée offrant des tanins soyeux.
Une belle couleur rouge profond et des parfums de fruits des bois et d’épices.La bouche est veloutée exprimant le cassis,la mûre, les fruits rouges , les épices avec une belle charpente mais des tanins toute fois bien fondus.
Robe pourpre. Un nez aux notes de fruits rouges et de garrigue .La bouche juteuse présente une belle fraicheur et des notes de fruits rouges accompagné par des tanins discret et fins.
Cette cuvée 100% Rolle révèle
des parfums d’agrumes , d’ananas et des notes beurrées. La
bouche est fraiche, fruitée avec une belle rondeur et
développe de délicats arômes d’agrumes , de poire ainsi que
des notes briochées .
Ce Cinsault révèle des notes d’abricot, de pêche et de fleurs blanches. La bouche est fraiche, fruitée et développe de délicats arômes d’agrumes.